「 柿渋の知識 」 一覧

何が違うの?甘柿と渋柿を徹底検証!

 2015/11/13   2015/10/20  柿の知識, 柿渋の知識

甘柿と渋柿の違い、あなたはいくつ答えることができますか? 秋の味覚と言えば柿!と ...

柿は日本の秋の味覚!舌も体も喜ぶ柿の由来と成分まとめ

   2015/04/21  柿の知識, 柿渋の知識

柿は秋の風物詩。柿は、日本人の秋の味覚としては代表的な果物です。 日本で古くから ...

赤ワインの20倍!?驚くべき「柿タンニン」のポリフェノール効果

   2015/01/21  柿渋の知識

「柿タンニン」とは、ポリフェノールの一種 自然界に5000以上も種類があるといわ ...

これを見ればあなたも柿渋マスター!柿渋の効果や歴史をご紹介

   2014/12/16  柿渋の知識

みなさんは、「渋柿」と聞いてどのような印象を持つでしょうか? 急にしかめっつらを ...

おそるべし効果!?古くから健康にも利用されてきた柿渋

   2014/10/06  柿渋の知識

柿渋には、柿渋タンニンと呼ばれる成分によって、さまざまな人体に対する効果があるこ ...

消臭効果があるのに実は臭い柿渋!?

   2014/04/27  柿渋の知識

本来の柿渋には独特のにおいがあって、これは多くの人にとって「臭い」と感じるにおい ...

添加物の安全性と柿渋

   2014/04/18  柿渋の知識

柿渋は、柿渋そのものを希釈して飲む用途よりも、塗料や消臭、抗菌といった効能を利用 ...

柿と相性が抜群!意外な組み合わせが超美味しい

 2015/05/11   2014/04/01  柿渋の知識

柿というと、果物として普通に剥いて食べるというのが一般的ですが… もちろんその食 ...

柿の栽培作業の効率を上げるための機械

   2014/03/07  柿渋の知識

スピードスプレイヤー 柿の消毒にはスピードスプレイヤーという機械が使われます。こ ...

柿の木にも与えられるお手軽肥料!マイガーデンベジフル

   2014/02/14  柿渋の知識

専門用語では施肥(しひ)といいます。 肥料を与えるタイミングは開花中と生育中、実 ...

新鮮な柿の見分け方と保存方法

   2014/01/22  柿渋の知識

柿の保存方法 【用意するもの】 ①柿…お好みの量②コットンやティッシュ…柿と同枚 ...

柿の木を病害虫の被害から守る方法

   2014/01/13  柿渋の知識

家庭で育てる柿には消毒の必要はないが、被害に遭う可能性は高い 一般的な農家では消 ...

柿マニア必見!柿の木の剪定方法

   2014/01/03  柿渋の知識

剪定(せんてい)とは、枝を切ることです。 剪定を行う理由は3つあります。 一つ目 ...

柿の摘蕾(てきらい)と摘果(てっか)

   2013/12/19  柿渋の知識

  柿の蕾を間引く作業 摘蕾は読み方・書き方共に難しい漢字ですが「てきらい」と読 ...

柿のコンテナ栽培 ~4つのメリット~

   2013/12/04  柿渋の知識

コンテナ栽培とは、ボックス栽培・プランター栽培・ポット栽培などを差し、本来露地に ...

誰でもできる苦い渋柿のカンタン渋抜き方法

   2013/11/26  柿渋の知識

渋みの正体はタンニンという物質 渋柿を食べたことがあるでしょうか?口にした瞬間口 ...

美味しい柿を狩るには、美味し柿の見分け方を知ろう

   2013/11/21  柿渋の知識

柿の収穫時期は柿の品種や地域にもよりますが、速いものでは9月下旬、遅いもので12 ...

柿の茶葉!カフェインが含まれていないので睡眠前にオススメな柿の茶

   2013/11/15  柿渋の知識

お 茶にはさまざまな種類のものがあります。柿に関して言えば、柿の葉茶というものも ...

意外にも相性が良い?!季節の野菜と美味しくいただく柿サラダ

   2013/11/05  柿渋の知識

柿って実は万能?!意外にもマヨネーズと相性が良い あまり見かけないかもしれません ...

ご存知でしたか?高級品『冷蔵柿』

   2013/10/30  柿渋の知識

干し柿は聞いたことがあるけれど、冷蔵柿は聞いたことがないと言う人がいるかもしれま ...