知られざる柿の有効成分・・・美容やダイエットにも効果が高い果物

 記事の最終更新日:   作成日:2013/9/30

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柿には美容効果のある栄養素がたっぷりと含まれており、さらにアンチエイジング効果もあります。

柿に含まれるビタミンCにはシミやそばかすを防ぐ美容効果に優れているほか、免疫力を高めて風邪を防止したり、血管が衰えるのを防ぐ効果もあります。

その他ビタミンB群、カロチン、ミネラルなども豊富に含まれています。

柿は生で食べるとビタミンCを多く摂取する事ができ、干し柿にするとカロチンを多く摂取できます。特に干し柿は、干すことによってカロチンが濃縮されるため、生で食べる時の3倍以上ものカロチンを摂取する事が出来ます。

また、柿にはタンニン(渋みのもとで、甘い柿など全ての柿に含まれる)が豊富に含まれています。タンニンには活性酸素を除去する働きがあり、肌の老化を防止し、美肌を保つ事が出来ます。

柿にはダイエット効果もあります。

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柿は甘さの割にカロリーが低く、ビタミンなどの栄養が豊富に含まれているため、カロリーを少なく、豊富な栄養を摂取することでダイエット効果を図れます。

また、干し柿は固く歯ごたえがあるため、得感で食べることで唾液の分泌を促し、脳の満腹中枢を刺激します。

少量でもたくさん食べたように錯覚することからも、ダイエットに効果的な食べ物だと言えます。

柿に含まれるカリウムには体内の不要な水分を体外に排出する働きがあるため、体のむくみを取ることが出来ます。下半身のむくみを解消する事で美脚になったり、顔のむくみを解消する事で小顔になることが出来ます。

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