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話題急上昇中!?健康と美容に良い「柿酢」の実態

「柿酢」とは・・・? 最近では、飲んで美味しく健康にも美容にも良いという、様々なフルーツビネガー女性を中心に人気を集めていますが、この「柿酢」の歴史はもっと昔にさかのぼります。 すでに江戸時代には、柿酢を手作りして鮨に使 […]

柿に含まれる栄養素調査!ビタミンCとタンニンは美容に最強

柿は中国においてすべての部位が薬用になるほど機能性の高い果物 柿の栄養学的特徴は、なんといってもビタミンCが多く含まれていること。 柿のビタミンC量は100グラムあたり70㎎。温州ミカンでは約30mg/100g、レモンで […]